“先饑而食，食勿令飽；先渴而飲，飲勿令過。食欲數(shù)而少，不欲頓而多。”這句話出自元代忽思慧所著的《飲膳正要》。意思是說，不要等到很餓的時(shí)候再去吃飯，不要等到很渴的時(shí)候才去喝水。通俗地講就是按時(shí)吃飯，沒事多喝水。那么我們?cè)趹敉饴糜位蛱诫U(xiǎn)的時(shí)候怎么進(jìn)行科學(xué)有效地補(bǔ)水呢？?jī)粢滋嵝涯?br/>
一、不要等口渴了才喝水。因?yàn)楫?dāng)人感到口渴想要喝水的時(shí)候，體內(nèi)失水已經(jīng)達(dá)到2%了，這時(shí)身體有些功能開始處于下降狀態(tài)。一次飲用太多水會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，使得胃液稀釋，既降低了胃酸的殺菌作用，又會(huì)妨礙食物的消化。
二、飲料不能代替水。人們常以為只要是液體就可以代替飲水，其實(shí)不然。雖然同為液體，但碳酸飲料、果汁飲料等不能代替喝水，水對(duì)人體健康的作用是無可取代的。
三、在旅途中喝水要少量多次。旅途口渴不能一次猛喝，應(yīng)分多次喝水，每小時(shí)喝水不宜超過一升，每次以100至150毫升為宜，間隔1小時(shí)。
四、飲水的溫度不能太低。夏日旅游，人體的體溫通常較高，大量冷飲容易引起胃痙攣、消化系統(tǒng)疾病，因?yàn)榇藭r(shí)腸胃由于血液循環(huán)加快，腸胃相對(duì)缺血。盡量不喝5℃以下的飲料，喝10℃左右的水比較好，可達(dá)到降溫解渴的目的。
五、外出旅游要喝適量的淡鹽水。人在旅途中運(yùn)動(dòng)后，容易出汗，人體大量排汗時(shí)，汗液帶走了不少無機(jī)鹽，如鈉、鉀、鎂等，使體內(nèi)電解質(zhì)平衡逐漸遭到破壞。因此，在旅途中喝一些淡鹽水同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。
六、適量補(bǔ)充糖水也很重要。在旅途中，跋山涉水等劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗大量的熱量，體內(nèi)貯存的糖量無法滿足運(yùn)動(dòng)的需要。因此，參加大運(yùn)動(dòng)量或長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)時(shí)，適當(dāng)喝些糖水，可以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)能量消耗。
還有一點(diǎn)需要特別留意的是，如果在徒步或探險(xiǎn)中，又饑又渴將要達(dá)到極限的時(shí)候應(yīng)先補(bǔ)充水份，然后再補(bǔ)充食物，因?yàn)槿梭w消化食物要消耗較多的水份/體液，在無法及時(shí)補(bǔ)充水份的情況下進(jìn)食，會(huì)使得身體因消化食物而將體內(nèi)僅剩的一點(diǎn)水份消耗掉，后果可想而知了……最后要提醒的是，外出旅游途中，切不可喝生水，以免感染疾病，因?yàn)榭此魄宄和该鞯乃锩婵赡苡兄鴺O大的隱患，比如寄生蟲、蟲卵等致病菌，如果不能去除這些致病菌，勢(shì)必會(huì)造成不必要的麻煩。
外出旅游或探險(xiǎn)還有一個(gè)簡(jiǎn)便有效的辦法就是使用便攜式戶外凈水器，既保障了飲水安全又為背包減負(fù)。
