作為生命之源的水，我們?nèi)梭w離不開水份的補(bǔ)充，但是在我們?nèi)粘Ｉ钪泻人畢s很隨意，往往會喝到一些“毒水”，影響我們的健康。那么哪些水是不能夠隨意喝呢？凈易告訴你。
一、早晨的自來水別一擰開就喝
自來水剛剛出廠的時候是沒有問題的，因為我們國家自來水出廠有嚴(yán)格的要求，但是在運輸過程中，存在著管道銹蝕、水塔/儲水箱等二次污染的問題。為什么說早上起來后剛擰開的自來水不能喝呢？這是因為經(jīng)過一夜的時間，自來水在管道中容易滋生細(xì)菌，所以，晨起后先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水，再流出來的水就相對比較干凈。放掉的這部分也不要浪費，洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的可以用掉。
二、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機(jī)物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能，同時也易致癌。所以，開水最好當(dāng)天喝完。
此外，現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣飲用桶裝水，看似密封良好的桶裝水也應(yīng)在三四天內(nèi)喝完。因為，桶裝水打開時間久了，細(xì)菌會順著出水口溜進(jìn)去，而且飲水機(jī)在出水時會形成負(fù)壓，還不可避免地吸入部分空氣，而空氣中的細(xì)菌及微生物也會“乘虛而入”。如果不在短期內(nèi)喝完，細(xì)菌就會超標(biāo)，干凈水便不再干凈。
三、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不干凈，自來水要燒十幾分鐘以后再喝，也就是所謂的“千滾水”。其實這個習(xí)慣是不對的。有些地方，自來水本身的礦物質(zhì)含量就比較高，水燒時間長了，水蒸氣蒸發(fā)以后，水里的礦物元素就濃縮了，比如自來水它本身鉛的含量是合格的，經(jīng)過長時間燒以后，水濃縮了，自來水也就不合格了。還有，自來水大部分是用氯來消毒的，水中的一些有機(jī)污染物，一旦跟氯結(jié)合，就會形成一種消毒副產(chǎn)物，屬于A類致癌物，燒的時間越長，消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝，喝了就有毒，蒸鍋水就是反復(fù)燒的，就是這個意思。
加熱時間多長為宜呢？有實驗證明，最好是一燒開就關(guān)火，水燒開以后，大部分的細(xì)菌都可以消滅，一般來講，除了有芽孢的那種菌，大部分細(xì)菌病毒在80度左右就死了。
四、并不是所有的礦泉水都能喝
現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實，并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水，比如天津的郊區(qū)，水中氟含量就很高，雖然也屬于礦泉水，但長期飲用卻會導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水，國家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn)，水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。詳見：GB 8537-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水。
五、長期放在后備箱的瓶裝水不能喝
瓶裝水的瓶子在制作的時候，原料會加一些增塑劑（又稱為塑化劑）來幫助成形，如果水儲存時間過長，特別是溫度過高，一些增塑劑就會溶到水里頭去，喝的水會有一股塑料味。塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一個人喝一杯500毫升摻了DEHP的水就已經(jīng)超過單日食量上限。所以，瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在后備箱里，喝的時候再拿出來，這種做法是不對的。
